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蚝油草菇的做法步骤

1.草菇洗干净。

2.切片。

3.放到热水里焯一下。放凉水里过凉。略挤出些水分。

4.锅中加底油，加姜。

5.放入蘑菇翻炒，加入耗油和酱油。

6.放入蒜和葱沫，翻炒。

7.出锅啦??。